Nuevo proyecto busca concientizar sobre la importancia de una nutrición balanceada en la etapa escolar
Con el objetivo de promover hábitos alimentarios saludables y prevenir la deserción escolar por falta de una nutrición adecuada, se ha lanzado en Maracaibo el proyecto educativo nutricional «Martes Nutritivo». Esta iniciativa, liderada por profesionales de la nutrición, se implementará a través de talleres dirigidos a padres, representantes y docentes en diferentes centros educativos de la ciudad.
El impacto de la alimentación en el rendimiento escolar:
Braulio Arias, coordinador del programa «Martes Nutritivo», señaló la importancia de una alimentación balanceada en la etapa escolar, destacando que «niños bien alimentados serán los hombres sanos del futuro». Este 7 mayo se realizó la primera visita en el colegio U.E Luis Beltrán Prieto Figueroa.
Estudios realizados en el estado Zulia revelan que la deserción escolar por falta de alimentos es una problemática preocupante, con cifras que oscilan entre el 20% y el 25% en la ciudad, y alcanzan hasta el 50% en zonas rurales como la subregión Guajira.
Estrategias del programa «Martes Nutritivo»:
- Talleres educativos: Se llevarán a cabo talleres en los colegios, dirigidos tanto a padres y representantes como a los docentes, para concientizar sobre la importancia del desayuno, la construcción de loncheras nutritivas y la creación de hábitos alimentarios saludables en niños de 3 a 12 años.
- Asistencia alimentaria y nutricional: Se busca mejorar el estado nutricional de los niños, ofreciendo orientación sobre cómo obtener una alimentación de calidad a bajo costo.
- Complemento al Programa de Alimentación Escolar (PAE): El programa «Martes Nutritivo» busca aliviar la carga del PAE y del bolsillo de las familias venezolanas, al promover que los niños consuman en el colegio entre el 25% y el 30% de las calorías que necesitan diariamente.
Objetivos principales del programa:
- Asegurar el crecimiento y desarrollo adecuado de los niños.
- Prevenir enfermedades que pueden presentarse en la edad adulta.
- Promover e inculcar hábitos alimentarios saludables.
- Fomentar el consumo de una alimentación variada y balanceada, que incluya macro y micronutrientes esenciales para esta etapa de la vida.
Un trabajo en equipo por la salud de los niños:
El programa «Martes Nutritivo» busca generar un trabajo en equipo entre padres, representantes, docentes y profesionales de la nutrición, para garantizar que los niños reciban la alimentación que necesitan para crecer sanos, desarrollarse plenamente y alcanzar su máximo potencial.
Al finalizar el taller, el coordinador del programa martes Nutritivo, Braulio Arias, hizo la entrega al plantel educativo un kit de productos de limpieza para su mantenimiento.
Texto y fotos Claudia Gutiérrez
