La Unión de Chocolateros del Zulia presentó una innovadora propuesta al Gobierno Bolivariano de esta región para la creación de una Galería del Cacao y el Chocolate Zuliano. El proyecto, que busca convertirse en un espacio de referencia cultural, turístico y comercial, fue expuesto a los secretarios de Desarrollo Económico y Comercio Exterior, y de Desarrollo Agropecuario, Mario Isea y José Sánchez, respectivamente, en un reciente encuentro.
La reunión, que se desarrolló en un ambiente colaborativo, permitió a los productores de chocolate detallar sus procesos de producción y la amplia gama de productos que elaboran.
Destacaron la alta calidad del cacao de la región, un rubro que por sus características distintivas cotiza con un valor especial en el mercado internacional.
La propuesta central de la reunión fue la creación de la galería. La Unión de Chocolateros del Zulia visualiza este proyecto como un espacio público y abierto que difunda la historia del cacao en la región, su impacto en la cultura local y la contribución de los productores a la economía.
Además, la iniciativa busca establecer un centro comercial dedicado a la promoción y venta de los productos locales, desde el chocolate hasta sus derivados.
Los secretarios Isea y Sánchez se mostraron receptivos ante la iniciativa, expresando su interés en establecer una alianza estratégica con los chocolateros para hacer realidad este proyecto.
Ambas partes coincidieron en que la materialización de esta galería sería un paso fundamental para fortalecer el sector cacaotero del Zulia, impulsar el turismo y resaltar el valor del cacao como patrimonio natural y económico del estado.
El presidente Nicolás Maduro, hace un año, aprobó la creación del Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao venezolano.
“Cacao para la vida y para la felicidad”, expresó en su momento el Jefe del Estado, al resaltar que ese nuevo espacio estará “vinculado al desarrollo de un producto tradicional que va tomando cada vez más peso”, en la vida económica nacional.
