La tarde de este lunes 3 de noviembre, los sofisticados espacios de Blao, en Maracaibo, se transformaron en el epicentro de la alta coctelería nacional con la celebración de la primera ronda eliminatoria del World Class Cocktail Festival Venezuela 2025, una competencia que exalta el arte, la técnica y la creatividad detrás de la barra.
El evento, organizado por Diageo Venezuela, filial de la prestigiosa empresa global de bebidas premium, marcó el inicio de una gira nacional que busca visibilizar el talento profesional de los bartenders venezolanos, promover el consumo responsable de alcohol y destacar la riqueza de los ingredientes autóctonos como protagonistas de la coctelería contemporánea.
En esta primera jornada, siete de los mejores bartenders de la región zuliana ofrecieron una verdadera experiencia sensorial, demostrando su destreza, conocimiento y pasión por la mixología.
Cada uno presentó creaciones inspiradas en la gastronomía zuliana, fusionando identidad, origen y sofisticación, valores que forman parte del sello distintivo de Diageo.
Una plataforma de excelencia: Diageo y su apuesta por el talento
Diageo Venezuela, distribuidora de marcas icónicas como Johnnie Walker, Buchanan’s, Tequila Don Julio, entre otros, impulsa esta iniciativa a través de su programa educativo Bar Academy, que forma y capacita a profesionales del sector con estándares internacionales. El festival no solo fue una competencia, sino una vitrina de innovación, inclusión y sostenibilidad.
La presentación estuvo a cargo de Juliana Repetto, quien guió con elegancia cada momento de la jornada. Los participantes contaron con tres minutos para preparar y presentar sus cócteles ante el jurado, explicando el concepto, los ingredientes y la inspiración gastronómica zuliana detrás de cada creación.
Los protagonistas: cocteles con identidad zuliana
Los siete bartenders seleccionados demostraron maestría en el uso del barware y una profunda conexión con sus raíces, cada Cocktail fue presentado con elegancia, profesionalismo y técnicas de alto nivel.:
- Brixcel Abreu – Rayito de Luz
- Andrés Castillo – Guava Zuliana
- Diego Álvarez Sánchez – El Puerto
- Luis “Lucho” Ipuana – Asuuchi Karratsamajat
- Edgar Cabello – Maracucho
Diego Álvarez – Maracaibo Spritz
- Miguel Zárraga – Don Cepi
Obra líquidas, que fusionaron técnica, sabor y narrativa cultural, elevando los ingredientes típicos del Zulia a un nivel de sofisticación internacional.
El jurado estuvo conformado por:
- Valeria Bermúdez, representante de Diageo Venezuela
- Carlos Escobar, embajador del Programa de Formación Diageo Bar Academy para Venezuela
- Goya Sumoza, conocida locutora zuliana
El ganador de la jornada fue Luis “Lucho” Ipuana, quien sorprendió al jurado con una propuesta inspirada en el origen indígena y la conexión con la tierra, fusionando raíces indígenas y técnicas contemporáneas. Su cóctel Asuuchi Karratsamajat fue descrito como una experiencia que “elevó la barra” y marcó un antes y un después en la competencia.
Carlos Guerra, Entrenador de la plataforma educativa Bar Academy de Digeo Venezuela y coach de la delegación zuliana, expresó su entusiasmo por el nivel alcanzado:“Maracaibo está en el mapa de la hospitalidad. Esta competencia demuestra que el Zulia tiene bartenders con preparación». “El propósito del festival es visibilizar el talento local. Maracaibo está en el mapa de la hospitalidad y es referencia nacional en coctelería.” Comentó
Rumbo a la gran final en Caracas y más allá
El festival en Maracaibo fue la primera parada de una gira nacional que recorrerá Barquisimeto, San Cristóbal, Valencia, Caracas, Lecherías y Margarita, para seleccionar al representante que asistirá como invitado a la World Class Competition en Dubái 2026.
Carlos Escobar, lider de Diageo Academy, destacó: “Maracaibo y el Zulia siempre nos sorprenden. Hoy vimos bartenders preparados, con madera, con ese sentir zuliano que los representa. Lo más difícil fue escoger solo uno.”
Con esta jornada, Diageo reafirma su compromiso con el desarrollo profesional, la diversidad y la excelencia, posicionando a Venezuela como semillero de talento en el universo de las bebidas premium. Maracaibo brilló, y con cada cóctel se alzó una voz que dice: el futuro de la coctelería venezolana está en manos de quienes saben transformar ingredientes en experiencias memorables.
Texto y Fotos SDNnews
.
