En esta edición, quiero compartirles por que y como utilizar las legumbres, con una pequeña información y una fácil preparación. confieso que lo mejor de esta receta, fue documentarme acerca de las propiedades que poseen las legumbres o granos como se conocen en nuestro país, por eso quiero compartir con ustedes todos toda la informacion de los beneficios que obtendrás con el consumo de las legumbres..
1. Tienen un alto contenido en fibra, lo que es fundamental para una óptima digestión. Además, reduce el colesterol y promueve el control de la glucosa.
2. Son una buena fuente de proteínas de origen vegetal, muy importantes para los vegetarianos y veganos.
3. Entregan un alto porcentaje de hierro, lo que favorece la síntesis de glóbulos rojos.
4. Al tener un alto contenido de vitamina B, favorece el sistema nervioso central y la salud de la piel, uñas y pelo.
5. Se ha visto en estudios que pueden reducir la hipertensión y disminuir enfermedades cardiovasculares.
Te obsequio esta receta al Estilo @dicassia.fusiongourmet ,para que la disfrutes preparando desde casa.
Arma tu plato con una proteína animal, verduras y las deliciosas tortica de legumbres …
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