MARACAIBO.– El Chef zuliano Kiko Jhan formalizó su alianza como embajador oficial de Chocatella, una línea de crema de chocolate untable elaborada con cacao 100 % venezolano. La presentación institucional y degustación del producto tuvo lugar en las instalaciones del Hotel El Paseo, en la capital zuliana, evento que reunió a representantes de medios de comunicación, maestros pasteleros, firmas comerciales e invitados especiales.
Durante el encuentro, el especialista culinario enfatizó que esta suma de esfuerzos busca estrechar vínculos entre los profesionales de la repostería, la gastronomía local y el consumidor final, enalteciendo la autenticidad de los insumos autóctonos y proyectando la excelencia de la materia prima cosechada en suelo nacional frente a las adversidades del mercado.
Expansión comercial desde Aragua hacia el mercado zuliano
Chocatella, cuyo centro de elaboración y origen se sitúa en Maracay, estado Aragua, identificó en la geografía zuliana y en el dinamismo comercial de Maracaibo una plaza estratégica clave para afianzar su distribución. Con la incorporación del chef Kiko Jhan a la estructura corporativa, la marca llega formalmente a la entidad para abastecer tanto a los hogares como a los establecimientos del sector restaurantero.
El catálogo actual de la firma abarca una diversa gama de presentaciones diseñadas para la pastelería técnica y el consumo hogareño, entre las que destacan:
- Chocolate blanco y tradicional: Variedades base para coberturas y rellenos.
- Combinaciones con frutos y galleta: Opciones de avellana, chocosamba, chocolate con matices de naranja y chocogalleta.
Adicionalmente, el cocinero adelantó que en los próximos meses incorporarán nuevas líneas de productos al portafolio operacional, ampliando el abanico de alternativas reposteras disponibles en la región occidental.
Apuesta por el sello hecho en casa y valor emocional
En su discurso, el embajador culinario hizo una exhortación directa al sector comercial, a los industriales y a los nuevos emprendedores para que prioricen las iniciativas de manufactura local frente a las opciones de importación. Jhan subrayó que la oferta agroindustrial venezolana no solo compite en estándares de calidad organoléptica, sino que ofrece márgenes de costos altamente competitivos para la cadena de valor.
Para finalizar, el chef resaltó la carga afectiva vinculada al procesamiento del cacao, calificando al chocolate como un elemento dinamizador que aporta bienestar y mantiene viva la identidad nacional en coyunturas complejas, reiterando su invitación a la ciudadanía a consumir y respaldar la producción hecha en el país.
Por: Redacción Standard Digital News | Sección: Regionales – Gastronomía – Economía | Cobertura Especial/ Fotos y videos SDNnews | Fecha: 30 de julio de 2026
