Los productos artesanales derivados de la leche de cabra del municipio Dabajuro fueron elogiados por expertos y declarados ganadores entre 23 categorías tanta en dulce como en quesos obteniendo:
1er. Lugar en Leche Condensada de Cabra – Dorimar Mindiola – La Llanera.
1er. Lugar Queso Fresco Aliñado – José René Reyes – Finca: Atardecer de los pericos.
1er. Lugar Queso Fresco – Productos El Cardonal.
Este logro se suma a la excelente participación que ha tenido la delegación de productores falconianos apoyados por la Alcaldía de Dabajuro.
Cabe destacar que la Expo Congreso Latinoamericano de Ganaderia Tropical Daniel Villa , alcalde de Dabajuro realizó la ponencia del programa Campo de Acción , el cual derivó en el Censo Dabajuro 2023 de carácter productivo, destacando diversas aristas de desarrollar para impulsarán más la evolución y productividad del municipio a corto, mediano y largo plazo.
«Hemos incorporado a la academia en este diagnóstico que estamos haciendo y a partir de este momento podemos hacer de forma organizada con el sector público y privado, a través de los consejos comunales, la diversificación de la economía local con el sector primario para que el municipio crezca de forma ordenada», acotó Villa destacando la participación de Johel Salas, enlace para el convenio con la Universidad del Zulia y director de la escuela de Trabajo Social de esa casa de estudios.
La delegación de Dabajuro presente en el evento estuvo conformada por : Raul Millano, director de economía, Ender Montes, director de despacho, José Granadillo, jefe de la unidad de desarrollo agropecuario, Frank Mora, presidente de la asociación de productores, resultó ser una de las más premiadas en el concurso de productos derivados de la leche de caprina y ovina, exponiendo la excelente calidad y el gran trabajo artesanal que realizan con leche de cabra.
El norte a seguir para este pujante municipio del estado Falcón avanza, luego de sostener reuniones con la representación consular de Aruba, Curacao y Bonaire, los cual representan una puerta de exportación de los productos de gran calidad que genera Dabajuro.
Texto: Camen Julia Mendez/ Fotos: Cortesía
