Algunas veces nos hemos sentido frustrados porque no pudimos complacer como queríamos a nuestros seres queridos regalándoles un delicioso plato preparado por nosotros mismos, puesto que siempre nos pasa alguna situación indeseada en la cocina ante, quizás, la falta de experiencia culinaria.
Por ello, pensando en esas cosas que resultan complicadas a la hora de cocinar, lo mejor es acudir a los trucos y secretos de los expertos gastronómicos.
Esta vez hablaremos de las anheladas panquecas y los tips necesarios para evitar problemas a la hora de prepararlas y complacer a nuestros niños, quienes las piden a cada rato. Por los general, estas tortillas durante su preparación se rompen, no pegan o lo que es peor aún, la mezcla se vuelva un mazacote.
A continuación te dejamos la receta venezolana para hacer unas ricas panquecas y todos tus problemas desaparezcan.
Ingredientes para la receta de Panquecas
1 taza de harina de trigo
2 huevos
1 ½ tazas de leche líquida
½ taza de mantequilla líquida
3 cucharadas de azúcar
½ taza de aceite
1 cucharadita de polvo de hornear
Preparación de la receta de Panquecas
Colocar la harina de trigo en un envase y añadir el azúcar
Agregar los huevo, la leche y batir durante 10 minutos
Añadir la mantequilla y batir de nuevo
Posteriormente calentar un sartén untar con aceite
Colocar una taza pequeña de la mezcla en el sartén
Voltear una vez los lados estén cocidos y con un color dorado
Retirar del fuego
Puedes servir con margarina y queso solamente o puedes agregar mantequilla de maní , mermelada o cualquier sirope, chocolate o las mas pedidas con nutela
Fuente NAD
